Salade Mixte                                                      8.50 €

(copeaux de grana padano, noix)

​

Duo de Saumon, rillette,et saumon fumé    12.50 €

(Rillettes de saumon frais, saumon fumé maison, crème montée aux fines herbes)

​

Tartare de saumon à la mangue                    15.90 €

(oignons rouge, dès de mangue, tomates confites, ciboulette, aneth, citron, huile d’olive)  

​

Tartare de saumon à la vietnamienne          15.90 €

(oignons rouge, tomates confites, coriandre, citronnelle, gingembre,  soja, sauce thaï maison, sésame)  

​

Tartare de bœuf à la vietnamienne               15.90 €

(oignons rouge, tomates confites, coriandre, citronnelle, gingembre,  soja, sauce thaï maison, sésame)  

​

Salade de Nems de reblochon                        17.80 €

(tomates,  jambon Serrano, oignons rouge, noix) 

​

Salade César                                                     17.00 €

(grana, padano, tomates, anchois, oignons rouge, pignons de pin, poulet, sauce césar)