BOEUF

 

TARTARE  CLASSIQUE  

(oignons rouge, cornichons, persil, câpres, tomates confites, sauce cocktail)

23.90  €

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TARTARE MEDITERANEEN

(oignons rouge, cornichons, persil, câpres, tomates confites, ail, cognac, sauce cocktail)

24.90  €

 

TARTARE CESAR

(oignons rouge, grana-padano, anchois, persil, tomates confites, sauce césar)

25.90  €

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TARTARE VIETNAMIEN

(oignons rouge, tomates confites, coriandre, citronnelle, gingembre, sauce thaï maison, sésame)

23.90  €

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TARTARE ITALIEN

(oignons rouge, basilic, pignon pin, tomates confites, roquette, grana-padano, crème balsamique, huile d’olive)

26.90  €

 

SAUMON

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TARTARE VIETNAMIEN

(oignons rouge, tomates confites, coriandre, sauce thaï maison, gingembre, citronnelle, coriandre, sésame)

23.90  €

 

TARTARE MANGUE 

(oignons rouge, dès de mangue, tomates confites, ciboulette, aneth, citron, huile d’olive)

25.90  €

 

TARTARE AVOCAT

(oignons rouge, avocat frais, tomates confites, ciboulette, aneth, citron, sauce cocktail)

26.00  €

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