Tartare de bœuf au couteau (180 grs)     19.00    €
(échalotes, cèleri, cornichons, persil, câpres, sauce cocktail)

Tartare de bœuf César (180 grs)     22.00    €

(échalotes, cèleri, grana-padano, persil, anchois, sauce césar, césar, tomates)

Tartare de bœuf vietnamien (180 grs)     19.00    €
(échalotes, tomates, coriandre, soja, sauce thaï maison, sésame) 
Tartare de saumon thaï (180 grs)    19.50    €
(échalotes, céleri, tomates, coriandre, soja, sauce thaï maison, sésame) 
Tartare de saumon à la mangue (180 grs)    20.00    €
(échalotes, dès de mangue, tomates, ciboulette, aneth, citron, huile d’olive)